मुंबई : वृत्तसंस्था
प्रत्येक वेळी देशातील हवामान खाण्यापिण्याच्या बाबतीत महत्त्वाची भूमिका बजावते. उदाहरणार्थ, लोकांमध्ये अनेकदा संभ्रम असतो की हिवाळ्यात कोणत्या गोष्टी खाऊ नयेत किंवा फिट राहण्यासाठी ज्या गोष्टी उन्हाळ्यात खाल्ल्या आहेत त्या थंडीत टाकून द्याव्यात का? आवळाबाबत बहुतेक लोकांचा असाही विचार असतो की, थंडीत आवळे खाऊ नयेत, परंतु आयुर्वेदानुसार थंडीत आवळ्याचे सेवन केल्यास अनेक आजारांपासून संरक्षण मिळते. आवळा आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. चला, जाणून घेऊया थंडीत आवळा खाण्याचे फायदे-
आवळा अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे आणि शरीराला डिटॉक्स करण्यास मदत करतो. याशिवाय शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासही मदत होते. आवळा खाण्याची उत्तम वेळ म्हणजे सकाळी. हे शरीरातील अतिरिक्त विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते.
आवळा हा व्हिटॅमिन सीचा खूप चांगला स्रोत आहे. त्यात संत्र्यापेक्षा 8 पट जास्त व्हिटॅमिन सी असते आणि 1 आवळ्यात संत्र्यापेक्षा 17 पट जास्त अँटीऑक्सिडेंट असतात. व्हिटॅमिन सी सोबत, हे कॅल्शियमचा समृद्ध स्रोत देखील आहे. अनेक मौसमी आजारांपासून दूर ठेवण्यासोबतच सर्दी किंवा खोकल्यामध्येही आराम मिळतो.
आवळ्यातील अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन सी तुमची चयापचय वाढवण्यास मदत करतात आणि सर्दी आणि खोकल्यासह विषाणूजन्य आणि जीवाणूजन्य रोग टाळतात. आवळ्याची तुरट चव तुम्हाला निरोगी ठेवते, म्हणून तुम्ही ते कँडीमध्ये किंवा आवळा, गूळ आणि खडे मीठ यांचे मिश्रण घालून सेवन करू शकता.
आवळा तुमची त्वचा आणि केस दोघांसाठीही चांगला आहे. हे केसांसाठी टॉनिक म्हणून काम करते कारण ते केस गळण्यापासून ते कोंडा होण्याची समस्या टाळते. यामुळे केसांची वाढ सुधारते. दुसरीकडे, त्वचेचा विचार केल्यास आवळा हे वृद्धत्वविरोधी सर्वोत्तम फळ आहे.
आयुर्वेदानुसार आवळ्याचा रस रोज सकाळी मधासोबत प्यायल्यास चमकदार आणि निरोगी त्वचा मिळू शकते. तुम्ही २ चमचे आवळा पावडर २ चमचे मधात मिसळूनही सेवन करू शकता. तुम्ही ते दिवसातून तीन ते चार वेळा घेऊ शकता. हा उपाय प्राचीन काळापासून वापरला जातो.
