मुंबई : वृत्तसंस्था
प्रत्येक व्यक्तीच्या आयुष्यात किडनीला खूप महत्व आहे जर किडनी निरोगी असेल तर तुमचे एकंदर आरोग्य चांगले राहील. आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, जर तुम्हाला किडनीशी संबंधित कोणतीही समस्या असेल, तर त्याचे कार्य सुधारण्यासाठी तुमच्या आहाराकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. मूत्रपिंड आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्याचे काम करते. त्यामुळे किडनीशी संबंधित लहानसहान समस्यांकडेही दुर्लक्ष करता येत नाही.
किडनी निरोगी ठेवण्यासाठी काही पदार्थ टाळावेत. यामध्ये जास्त सोडियम असलेले पदार्थ, प्रक्रिया केलेले मांस, कार्बोनेटेड पेये आणि उच्च प्रथिनयुक्त पदार्थांचा समावेश आहे. जीवनशैली आणि आहारात बदल करून किडनीचे आजार टाळता येऊ शकतात, असे आरोग्य तज्ज्ञ सांगतात.
लोणचे
किडनीच्या रुग्णांनी चुकूनही लोणचे खाऊ नये. लोणच्यामध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढतो. तुम्ही किडनीचे रुग्ण असाल तर लोणच्यापासून अंतर ठेवा.
उच्च प्रथिने
अर्थात, प्रथिने आपल्या आरोग्यासाठी महत्त्वाची आहेत, परंतु त्याची जास्त मात्रा आपल्या किडनीला हानी पोहोचवू शकते. जास्त प्रथिनेयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने किडनीवर दबाव येतो. बीन्स, मसूर आणि इतर उच्च प्रथिनयुक्त पदार्थ मर्यादित प्रमाणातच खा.
केळी
केळीमध्ये पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात आढळते. त्यामुळेच किडनीच्या रुग्णांनी त्यापासून अंतर राखले पाहिजे. त्याऐवजी अननस खावे. यामध्ये व्हिटॅमिन ए आणि फायबर मुबलक प्रमाणात आढळतात. यामुळे किडनी व्यवस्थित काम करते.
बटाटा
बटाट्यामध्ये पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात आढळते. बटाटे वापरण्यापूर्वी रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. त्यामुळे पोटॅशियमचे प्रमाण कमी होते. तथापि, सर्व पोटॅशियम बाहेर येण्यास सक्षम नाही. त्यामुळे किडनीच्या रुग्णांनी जास्त बटाटे खाऊ नयेत.
कॅफिन
याशिवाय किडनीच्या रुग्णांनीही कॅफिनपासून दूर राहावे. शरीरातील कॅफीनचे प्रमाण जास्त असल्याने शरीर निर्जलीकरण होऊ शकते. त्यामुळे रक्तदाब वाढण्याचाही धोका असतो. जेव्हा रक्तदाब वाढतो, तेव्हा त्याचा किडनीवर दबाव पडतो.
